В житті бувають екстремальні ситуації, і сьогодні розповімо про одного з них. Лунає телефонний дзвінок, в трубці голос старих друзів: «А, ми як раз зараз недалеко. Вирішили заглянути, раз вже в цьому районі. Так давно не бачилися!». Часу в обріз, а порадувати товаришів гарним столом хочеться. Першим ділом, відправте когось з домашніх в магазин за свіжими овочами, фруктами, зеленню, хлібом, напоями та м’ясними напівфабрикатами (сирі свинячі або курячі відбивні, котлета по-київськи тощо) Потім, дзвонимо в піца на будинок в Подольську і замовляємо які-небудь дві цікаві піци для закуски на перший час, поки буде запікатися м’ясо.

Як тільки вам принесуть овочі і фрукти, зробіть з них красиву нарізку. Легкий салат теж може виявитися, до речі. Добре, якщо вдома виявився сир. Його можна порізати тонкими скибочками або потерти на тертці і посипати салат. Як варіант, можна досить швидко зробити фаршировані яйця з сиром і часником. Прикрасьте їх гілочкою петрушки або кропу, і страва прийме святковий вигляд. Картоплю добре нарізати тонкими кільцями, скропити оливковою олією зі спеціями і травами і відправити запікатися в духовку на 15-20 хвилин. Перед ароматною стравою з апетитною рум’яною скоринкою встояти неможливо.